Poudre à lever

Poudre à lever

Prix de vente : 2.082 ¤ l'unité 

 Produit avec consigne

  • 20.82 ¤ / kg
  • Producteur : Les P'tits Ruisseaux
  • Origine production : France
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : BOCAL 100 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Poudre à lever sans phosphate et sans gluten, issue de l’agriculture biologique.

CONSEILS D'UTILISATION :
Cette levure est idéale pour réaliser des produits de
pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits.
Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.

Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.

INGRÉDIENTS ET ALLERGÈNES :

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique.
*Issu de l’agriculture biologique

VALEURS NUTRITIONNELLES :
Valeurs moyennes pour 100g
Énergie :212 kcal / 899 kJ
Glucides  : 52,6g
Sel : 26,7g